Vi vet at ikke alle gjæringskar som er tilgjengelige på markedet, alltid er lufttette. Under utviklingen av Plaato har vi vært gjennom 20+ forskjellige typer gjæringskar, og den gjennomsnittlige lekkasjen påvirker marginalt.


Plaato vil fortsatt måle gjæringsaktiviteten, samle og analysere data om gjæringen din. Ved stor lekkasje vil selvfølgelig de spesifikke verdiene være litt av - selv om det i dette tilfellet kan være bedre å investere i en ny gjæring for å unngå forurensning.